南乳莲藕蒸鸡

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来源:未知 发布日期:2018-10-11 20:09 浏览:63次

这个普通不过的菜,看上去非常农家的感觉,只是用了平凡的南乳、蚝油等的调料 ,就能跟鸡肉拼出了美味的火花

食材

  主料 :鸡腿1个  鸡翅3只  莲藕50只  姜5克  蒜5克  葱3克  香菜3克  油1匙  辅料 :食盐2克  南乳2块  耗油1匙  酱油1匙  糖1克  胡椒粉1克  

方法/步骤

  
第 1 步

各材料,鸡腿、鸡翅各砍件,莲藕切薄片用盐水泡过

南乳莲藕蒸鸡


第 2 步

把所有调味料放入鸡肉里

南乳莲藕蒸鸡


第 3 步

调味料与鸡肉充分混合后加入生粉

南乳莲藕蒸鸡


第 4 步

鸡肉腌上15分钟,加入姜蒜料

南乳莲藕蒸鸡


第 5 步

再下油拌好

南乳莲藕蒸鸡


第 6 步

取一个碟子,放下莲藕片在底部

南乳莲藕蒸鸡


第 7 步

把腌好的鸡肉材料入在莲藕片上

南乳莲藕蒸鸡


第 8 步

鸡肉沸水入锅,中火蒸20分钟即可

南乳莲藕蒸鸡


第 9 步

取出蒸好的鸡肉,撒下香菜、葱花,即可食用

南乳莲藕蒸鸡

  
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